Stefano Bocchi

È professore ordinario di Agronomia e coltivazioni erbacee all’Università degli Studi di Milano. Ha coordinato gruppi di ricerca nazionali e internazionali sui temi della sostenibilità, della cura del paesaggio e dell’agroecologia. Curatore scientifico del Parco della biodiversità di expo 2015, è presidente dell’Associazione italiana di agroecologia (AIDA). Tra le sue numerose pubblicazioni scientifiche e divulgative, si segnala Zolle, storie di tuberi, cereali e terre coltivate (Cortina, 2015).