Gianfranco Nuvoli

È professore ordinario e insegna Psicologia dello sviluppo presso il Dipartimento di Storia, Scienze dell’Uomo e della Formazione dell’Università degli studi di Sassari. Sostenuti da volumi e da curatele, i suoi interessi sono rivolti in prevalenza al tema delle organizzazioni cognitive e a quelli dell’educazione ambientale e alimentare.