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La sfida del cibo Alimentazione, cultura e territorio
«Non abbiamo mai avuto tanto cibo sul pianeta [...]
Edizione: Ottobre 2014Barbara Ghiringhelli
È titolare del corso di Antropologia culturale alla Libera Università di Lingue e Comunicazione IULM di Milano e ricercatrice in discipline demoetnoantropologiche. Per i nostri tipi ha già curato nel 2009 Accogliere gli immigrati (con S. Marelli) e, nel 2010-2011, i tre volumi su La famiglia transnazionale dedicati alla tutela dei legami e alla conoscenza dei diritti degli immigrati in Italia provenienti da Ecuador, Perù e da altri paesi andini.
La famiglia transnazionale 2
Tutela dei legami e conoscenza dei diritti tra Italia e Perú
A cura di Barbara GhiringhelliIl volume è esito di una ricerca [...]
Edizione: Luglio 2011
La famiglia transnazionale
Tutela dei legami e conoscenza dei diritti tra Italia ed Ecuador
A cura di Barbara GhiringhelliIl volume illustra il complesso fenomeno della migrazione [...]
Edizione: Luglio 2010