Premessa / Diffusione spaziale dell'agricoltura ed evoluzione della geografia agraria / Le basi biologiche dell'agricoltura / Il condizionamento dei fattori naturali / Regime della proprietà fondiaria e forme di conduzione aziendale / Le tecniche e i tempi del lavoro agricolo / Tecnologia, innovazione e superamento dei condizionamenti naturali / L'agricoltura primitiva della fascia tropicale / L'agricoltura tradizionale / L'agricoltura commerciale / L'agricoltura di speculazione / L'agricoltura collettiva: un settore in liquidazione / Le forme di allevamento / La differenziazione spaziale dell'agricoltura secondo il modelli di von Thünen / I paesaggi agrari dominanti nel mondo / Problemi di commercializzazione agricola e intervento pubblico a sostegno dei prezzi / La politica delle strutture fondiarie / Le colture principali diffuse nel mondo e lo sfruttamento del manto forestale / I problemi della fame nei paesi in via di sviluppo / L'agricoltura e l'ambiente / Problemi e prospettive per un'agricoltura sostenibile / I rapporti città-campagna e la pianificazione dello spazio rurale.