Carocci editore - Memorie della reale società agraria ed economica di Cagliari

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Memorie della reale società agraria ed economica di Cagliari

Pietro Maurandi

Memorie della reale società agraria ed economica di Cagliari

Edizione: 2001

Collana: Ricerche

ISBN: 9788843019342

  • Pagine: 368
  • Prezzo:30,70 29,17
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In breve

Le Memorie della Reale Società Agraria ed Economica di Cagliari, che ha operato fra il 1804 e il 1862, non sono una semplice curiosità, ma rappresentano la traccia corposa di un tentativo di introdurre elementi di modernizzazione nella società sarda, l´occasione per analizzare quasi in vitro la nascita e il declino di un progetto ambizioso. L´intera storia della Sardegna può essere letta come un susseguirsi di tentativi per far entrare stabilmente l´isola nei circoli virtuosi della storia, progetti di modernizzazione, appunto, che si presentano sempre con una forte carica di ambiguità negli obiettivi, di indeterminatezza negli strumenti, di problematicità fra identità e modernità, e perciò non sempre facilmente riconoscibili, come nel caso della Società Agraria. Poiché l´aspirazione alla modernizzazione rimane un problema irrisolto per la Sardegna e quella carica di ambiguità, indeterminatezza e problematicità resta un nervo scoperto nella coscienza dei sardi, la pubblicazione delle Memorie ha qualcosa di importante da dire a un lettore moderno; che può trovare in esse una chiave adatta non solo per apprezzare il senso dell´attività della Società, ma soprattutto per percepire i caratteri del progetto ottocentesco di modernizzazione, insieme ai fattori che lo hanno sostenuto e reso plausibile, e per comprendere le cause del suo declino.

Indice

Presentazione, di R. Mambrini 1. Nascita e declino di un progetto di modernizzazione, di P. Maurandi 2. Le vicende della Reale Società Agraria ed Economica di Cagliari, di S. Pili/Premessa/ Istituzione e regolamento della Reale/Società Agraria ed Economica/L´attività della Società 3. Discorso inaugurale della R. Società Agraria ed Economica di Cagliari, di L. Baille 4. Il conflitto fra contadini e pastori/Sulla Dissenzione de´ Pastori cogli Agricoltori/Per l´introduzione de´ Prati artificiali/Sulli prati artificiali e sul contratto di società de´ Monti in vece di Radia/ Sul grano da semenza dei monti/Sulla qualità della semenza de´ grani 5. Il miglioramento delle tecniche produttive e degli strumenti di lavoro/Sul seminerio de´ legumi attese le apparenze del seminerio attuale de´ grani/ Sulla fabbrica di terraglia d´Alghero/Risposta alla R. Segreteria di Stato sul ricorso dei tre comuni di Seui, Sadali e Ussassai (Sull´utilità degli incendi per preparare le terre alla futura semina)/Proposta d´una riforma dell´aratro in uso in questo Capo Meridionale/Mezzo economico per nutrire il bestiame in Sardegna/Memoria sopra i boschi/ Istruzioni per il coltivamento del cotone erbaceo in Sardegna unite al pregone dei 31. agosto 1819/ Discorso sulla coltivazione del grano in Sardegna/ Memoria sulla coltivazione degli Ulivi/Osservazioni sopra alcuni metodi d´agricoltura, e sulla importanza di questa paragonata alle arti, illustrate da alcuni cenni storici/(Propagazione della coltivazione del tabacco del Kentuky in Sardegna)/ Sulli sperabili assegnamenti del Governo per favorire i progressi dell´agricoltura 6. I provvedimenti di pubblica utilità/Sulla riforma de´ Carri/Addizioni alla memoria sulla riforma de´ Carri/Sulle ruote piene dei carri mobili attorno all´asse fisso/Sulla riforma dei carri/Sul macellamento dei buoi da lavoro/Sulla vaccina/ Analisi delle informazioni statistiche su gli stati di S. M. in Terraferma, con alcuni pensieri preliminari sulla popolazione e sul censo della Sardegna 7. L´attività produttiva e il commercio interno ed estero/Sulla contribuzione in formaggio fino in favore della capitale/Sulla grascia di questa capitale/Sul pesce, se sia oggetto di prima necessità/Sull´impiego e uffizio di Amostassen/Sulla necessità di promuovere le manifatture disperse in Sardegna/Sulla tariffa civica relativa alla panizzazione/(Sulla tariffa sul vino)/ Sull´avvenire dell´industria metallurgica in Sardegna 8. L´educazione tecnica/Scuola di nautica, di aritmetica e pratica dei sistemi di pesi e misure/ Scuola d´aritmetica e di disegno lineare 9. L´organizzazione del mercato/Sulla vendita del pane soffice a peso/Sullo stabilimento d´una panatteria nel R. Castello/ Sul panificio e sulle panatterie in grande/Sulli pubblici forni o panatterie in grande/Sullo stabilimento dei pubblici mercati/Sul mercato: memoria seconda/Sul pubblico mercato di questa Capitale/Sulla scarsezza del raccolto del 1811/Memoria per i Gremi