Carocci editore - Una società invisibile

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Una società invisibile

Marco Nuti

Una società invisibile

L'importanza dei microbi in agricoltura

Edizione: 2021

Collana: Biblioteca di testi e studi

ISBN: 9788829005611

  • Pagine: 68
  • Prezzo:11,00 10,45
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In breve

Il volume racconta l’affascinante mondo dei microbi, invisibili all’occhio umano e spesso considerati sordo-muti e privi delle caratteristiche degli altri esseri viventi. È invece a questi organismi, in grado, attraverso sistemi sofisticati, di comunicare tra di loro, con le piante e con gli animali, che dobbiamo la continuazione della vita sulla Terra da quando sono comparsi come suoi primi abitanti oltre 4 miliardi di anni fa. Il libro approfondisce un aspetto particolare dell’attività microbica, quella che si svolge sui campi coltivati. Grazie a essa, infatti, oggi possiamo parlare di sostenibilità in agricoltura e in molti altri settori della filiera alimentare. L’autore illustra i risultati della sua cinquantennale esperienza come microbiologo del suolo e dell’attività di ricerca e didattica svolta nei lunghi viaggi in ogni parte del mondo.

Indice

Introduzione
1. La società dei microbi
2. Dal proto-linguaggio ai comportamenti collettivi
3. Gli invisibili e l’agricoltura sostenibile
4. Salute del suolo, delle piante, degli animali e degli esseri umani
5. La Carta dei diritti dei microbi
Glossario
Bibliografia